【悲報】日本の淡水魚、うまい魚が何一つない

引用元: ・【悲報】日本の淡水魚、うまい魚が何一つない

1: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:04:48.22 ID:Gw0tG3tEF
いかんでしょ

2: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:05:04.47 ID:gotKNB3Y0
鯉の洗いは食べてみたい
551: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:57:26.99 ID:s5vi0uLR0
>>2
酢味噌の味しかしないよ
3: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:05:11.66 ID:rC9q/Wog0
ヤマメ
イワナ
アユ
6: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:05:28.51 ID:e/Edvhkld
>>3
美味いってほどでもなくね?
10: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:06:06.50 ID:kxgcibgJ0
ビワマスめっちゃ美味かったで
13: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:06:21.30 ID:Gsc+3ToJ0
岩魚の塩焼きはめっちゃ美味い
でも、岩魚が美味いのか、山間部の半屋外で食べるというシチュエーションで美味く感じるのか微妙なところ
70: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:11:58.40 ID:i7qIXVoga
>>13
渓流とかの綺麗な河原で火焚いて塩焼きしたら死ぬほど旨いんやろなぁって
22: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:07:33.77 ID:UTwmT33yd
淡水魚は臭いがきついわ
24: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:07:42.03 ID:R/I6vhb40
天然鮎めちゃくちゃ美味いぞ
29: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:08:08.48 ID:rCTzHogc0
川魚はきちんと取れたてを炭火で焼いて食わんとあかんわ
そうするとめっちゃ旨い
33: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:08:35.17 ID:NtD4x5RV0
普通にうまかったけど山で喰うのがうまいだけかもしれん
42: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:09:10.71 ID:/xDEGRbAa
釣れたてをその場で炭火で焼くとめっちゃ美味いけど、それはどの魚でも同じか
51: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:09:59.24 ID:dr2a2UVrM
信州サーモン定期
422: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:47:01.17 ID:pyDZl2EBM
>>51
美味いよなー
53: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:10:22.60 ID:gotKNB3Y0
でも寄生虫とか怖くて食いにくいわ、美味しんぼでもそれが怖いとか言うてたし
63: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:11:24.94 ID:n4BI+lwH0
フナは生じゃ食えないハズさ♪
77: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:12:24.90 ID:fvd0C1nG0
>>63
野猿乙
76: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:12:17.21 ID:ysN9aN3T0
ニジマスは日本の淡水魚ではない
115: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:16:08.21 ID:yT7OOjZZd
>>76
日光名物ヅラしてるけど外来種よな
364: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:41:58.10 ID:hvzvW+uId
>>115
美味いのでセーフ
78: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:12:27.76 ID:ef3War4J0
川魚は癖あるから好き嫌いはっきりわかれるで
80: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:12:30.69 ID:R0vfnndnd
鮎挙げる奴多いけど魚の中で鮎が一番好き!って奴なんかそうそうおらんやろ
85: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:13:02.59 ID:CVXJPGej0
ニジマスの塩焼きクッソ美味かったんやが・・・
100: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:14:18.11 ID:W64d8mndr
>>85
たまに食うから美味く感じる
87: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:13:07.28 ID:W6GEsqzra
淡水魚は大量に採れないのがネック
103: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:14:21.90 ID:ofkJVXWC0
>>87
日本は養殖してないの
120: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:16:25.82 ID:6VOouYNz0
>>103
養殖=たくさん採れるではない
92: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:13:41.63 ID:BxDPI5MW0
酷寒の中でのワカサギの天ぷらだな
95: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:13:57.80 ID:6j6iv5BJ0
川魚は苔の味がするからな
それがうまいんやけど
133: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:18:04.62 ID:bjy9nPCa0
淡水魚は調理してる最中臭過ぎて挫折しそうになるよな
一生懸命料理作っても大して上手くなかったりするし
観光地で食う鮎とかイワナの塩焼きとかは雰囲気もあっておいしいけど
141: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:19:00.98 ID:20id3klcr
いつも
「採れたてやしさぞうまいんやろなあ……w」

「まあこんなもんか」

やわ

184: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:22:12.96 ID:JSqLnePpr
チョウザメってキャビアのイメージしかないけど身もうまいんかね
214: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:24:11.21 ID:jgZJYT3Ra
>>184
ワイは食ったことないけど普通に美味いと聞いたで
刺身でも焼いてもいけるらしい
236: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:26:38.20 ID:JSqLnePpr
>>214
うまいのか…一度食ってみたいがワイには縁なさそうやな
192: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:22:44.18 ID:bjy9nPCa0
渓流釣りとかいう真の苦行
昔パッパと行ったけど一匹も釣れなくて近所のスーパーで川魚買ってクーラーボックスに入れて帰ったわ
210: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:24:00.28 ID:LWaC5ZLfa
>>192
まぁ釣れないときは海釣りも一緒や
ただやっぱり渓流はどうしても疲れる
205: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:23:28.01 ID:R4z+d3oKd
魚じゃないけどカミツキガメは美味かった
225: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:25:16.36 ID:YaVb1C8Np
>>205
亀ってスッポンとかおるからそこそこ市民権得てるけど結構ハードル高くて食えんわ
高級料理店やないと臭そう
212: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:24:05.05 ID:20id3klcr
中国みたいに煮物にしてあれこれ工夫するのはが一番いいやり方なんだろな
371: 風吹けば名無し 2020/09/11(金) 17:42:38.59 ID:LWaC5ZLfa
淡水はやっぱり味付けが大事やわ
あまり素材の味楽しむもんじゃない

料理

Posted by tank