【話題】「マクドのハンバーガーは腐らない」という通説に同社が公式に返答

引用元: ・【米国】「マクドのハンバーガーは腐らない」という通説に同社が公式に返答 [シャチ★]

1: シャチ ★ 2020/09/01(火) 18:37:01.62 ID:z2aijtkr9
2020年8月31日、米国マクドナルド社のウェブサイトに掲載されたメディア向けの声明を緊急全訳でお届けする。

マクドナルドのバーガーは腐らないという通説への返答
2020年8月31日

適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。

しかし、腐るためには、一定の条件が必要です──具体的には、湿気です。食べ物自体かその環境に湿気が充分なければ、細菌やカビは繁殖せず、したがって腐敗する可能性は低くなるでしょう。

ですから、もし食べ物が充分に乾燥している、または乾燥すると、カビや細菌が繁殖する、または腐敗する可能性は低くなります。自宅で作る食べ物も乾燥するままにしていれば、同様の結果が見られるでしょう。

注意して見てみれば、皆さんがご覧のバーガーはパサパサに乾燥しきっていて、決して「買った日と同じ」ではありません。

実際のところ、私どものバーガーは100%米農務省の検査済みビーフのみでできています。

私どものパテには保存料もつなぎも入っておりません。唯一加えられるのは、グリルで焼くときの塩とコショウ少々です。

なぜいま?
この「通説」は長いこと存在してきたが、なぜいまマクドナルド社は正式に応答したのか。

米経済メディア「ブルームバーグ」は、最近のあるTikTokの投稿を受けてのものではないかと推測している。

その動画ではある女性が、靴箱に保存していた、1996年に買ったことを示す紙袋からフライドポテトとバーガーを取り出し、どちらも腐っていない24年ものだと見せびらかしている。この動画は50万ビュー以上を獲得している。
湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。

以下ソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/368b7cc4798f1cb6e8eb697fa9a84863cf76967c

7: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:39:48.44 ID:BK5ar1zp0
>>1
youtubeでも同様の動画って結構あるけどそんなに長期保存してる奴がおるんか
213: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 20:24:15.86 ID:pGWkS0zl0
>>1
> 適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。

普通は腐らない条件を探すのにここは腐る条件を探すのに苦労してるのか

3: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:38:46.59 ID:v8icOnwH0
夏の日本なら数日でガビガビよね
ヨーロッパとかは乾燥してるから古いものも干からびて残るけど
9: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:41:36.88 ID:Yj4XM5Jd0
年が経つほど美味しくなるって噂流せばいいんじゃないか
17: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:45:10.21 ID:EcN2w7Dp0
>>9
そういうのはウイスキーの類だけで十分っす
18: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:45:14.48 ID:9C2bw1kJ0
買った日に冷凍すれば4~5年平気だよね
224: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 20:30:15.25 ID:vMZCmJYI0
>>18
菌とかは良いだろうけど
油脂が酸化して体に悪そうな…
19: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:46:21.91 ID:MPRH6lMZ0
腐らない=体に有害なものが含まれている
31: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:49:39.90 ID:5oXlfuw/0
>>19
そんな余計な物入れてたらコストが合わないかと
20: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:46:43.92 ID:2coIYBsC0
マックのポテト、日本の気候でもカビないしく腐らない。
理由は判らないけど…

半年前のドライブスルーで落としたであろうポテト、フロアマットに隠れて健在だった。
それ以来、マックポテトは食べられないw

289: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 21:44:54.37 ID:21b0x6x80
>>20
油膜のせいだろうな
27: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:48:33.64 ID:jTy4RGWB0
マックドライ新発売
34: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:51:22.99 ID:QNuoy4kQ0
何にせよたまにしか食わないんだからどうでもいいよ
毎日のように食ってる奴はマクド云々以前に体終わってる
43: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:53:28.50 ID:MBNSYZc00
ポテトがすぐにしなしなになってまずくなる問題が大きい
45: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:54:20.38 ID:M4/PVnnn0
>>43
むしろちょっとシナったほうがうまいだろ
48: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:54:57.25 ID:WUqO8ZDB0
マクドのバーガーもポテトも乾燥しても見た目が変わりにくいから腐らないって言ってるだけ
買ったばかりのまだ水分が残ってるバーガーとポテトを密閉容器に入れとけば10日くらいで普通にカビだらけになる
58: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 18:58:05.33 ID:VHSpnK5N0
油でまみれの食材は酸化しにくく、基本腐りにくいからな

ポテトチップスをそのまま放置しても腐らないしカビも生えないのと同じ

64: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:00:08.00 ID:BeMWfVif0
時期にもよるんやろけど普通に腐るで
ほんまかいな思って実験したから
73: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:07:43.36 ID:Zx26iFSg0
お盆に仏壇においてたポテトとナゲットは、カビでとんでもない有様になってたぞ
98: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:29:56.40 ID:Z5eO/KRY0
昔のミミズバーガーといい
悪質な嘘によく黙ってるなあw
103: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:31:27.10 ID:tcSjg2qI0
いつまでも青々しいコンビニサラダとか怖いよね
122: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:40:48.99 ID:h4v+9Wss0
>>103
あれは洗剤のようなもので洗ってあるから。
112: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:35:05.38 ID:RknjfuHB0
マックって何かとエサ扱い悪者扱いされる風潮だけど
ポテト、ビッグマック、ソーセージエッグマフィン辺りのメニューは普通に食い物として美味いと思うんだが
添加物なんかも毎日毎食大量に食わない限り問題無いレベルだろ
114: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:36:46.91 ID:tCBI2wb80
というか、マクドナルドの商品って
パサパサに乾く率が異常に高い感じだなあ
133: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:47:13.83 ID:aIHW38gZ0
マックは原材料あかしてないからな
許可してる添加物的にアメリカと大体同じだろうと考えると相当やばい
134: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:47:24.11 ID:3B8rf+OL0
通説に対して「スルーでは済まされない時代になった」という事なのかな
信じて年代物のバーガーを食べてしまう人が現れかねないから
143: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:51:56.50 ID:BqVOr3460
何でも食うウチの犬が唯一食わなかったのがマクドナルドのハンバーガーだった
仕方がないのでオレが食った
149: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:54:03.20 ID:Ome/+/B00
ちゃんとした検査しないと見た目や味だけでは何もわからないよ
154: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:58:09.76 ID:RA3SqhG40
一週間冷蔵庫に入れてたビックマックはチンすれば普通に食べられた
198: 窓際NE 2020/09/01(火) 20:19:25.17 ID:Q0dmlpZy0
>>154
ビックマックが夜だけ150円の時に20個買って
昼夜冷蔵庫から二個づつ出して食ったけど
三日目で心が折れて捨てた

まぁ、腐ってはなかった

156: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 19:59:37.82 ID:tyXB7U4i0
政権は腐ってもハンバーガーは腐らない
アメリカ/(^o^)\
206: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 20:21:57.34 ID:7rsl+p/o0
全然知らない土地に行って、食事どうしようか迷ったとき
マクドナルドがあると安心するよね
216: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 20:25:20.03 ID:nlDvMzqg0
>>206
タイの田舎に一年住んだ時
最初の4ヶ月くらいは地元の庶民的タイ料理がうまかったんだけど
だんだん食えなくなっていった
あの香辛料や油がダメで匂い嗅ぐだけで吐き気がするようになってしまった
そんな時最後まで美味しく食えたのがマクドナルドだった
238: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 20:38:55.60 ID:VmIzrZTU0
もともとパサパサだしなw
翌日のパンの固さにはびっくりする
239: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 20:38:55.98 ID:XxShrVzy0
小学生のころ給食のパン残していつも机に入れっぱなしにする奴いたが
乾燥してカチカチになってたけどそんなにカビ生えてないんだよな
277: 不要不急の名無しさん 2020/09/01(火) 21:36:49.70 ID:nyJnSyj10
マクドのハンバーガーは腐らない
岸辺露伴は動かない

料理

Posted by tank