【大阪】ラーメン店で食事をした16~40歳の男女39人食中毒

引用元: ・【大阪】ラーメン店で食事をした16~40歳の男女39人食中毒 /東淀川区 [靄々★]

1: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:23:34.44 ID:i0T2lyzx9
大阪市は19日、同市東淀川区下新庄のラーメン店「ラーメン荘(そう) 歴史を刻め」で食事をした16~40歳の男女39人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えたと発表した。

以下ソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a68990db85b38ec10c1518e39fdc1c3e0449d4a

138: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:37:14.19 ID:QDvc4rGV0
>>1 ここ立地悪いが、いつも行列ができてた店だろう
線路またぐみたいな地点でね、なんか暗いんだよ
見た目も汚いし、なんだかな~と思ってたが、本当に行列はよく出来てたよ

営業停止くらいそうだが、これで終わったか?

184: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:40:09.31 ID:isA0TeZw0
>>1
ここ大阪の二郎系でいつも行列できてるけど
食中毒かぁ

427: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:55:10.85 ID:0Jcr2eGr0
>>1
数が多過ぎるな

3: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:24:37.67 ID:Mac4JmP20
歴史を刻んでしまった

4: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:24:40.87 ID:Mx+qDeyO0
39人て

5: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:24:52.32 ID:athYJBgi0
ラーメン屋での食中毒ってあんまり聞かないな、俺が知らないだけ?(´・ω・`)

261: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:44:59.38 ID:bVC5NM+P0
>>5
魚介系で一度当たったことがある
一緒に食べた同僚も下痢腹痛発熱頭痛と症状が同じだった

6: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:25:24.10 ID:oH9rkotK0
加熱するラーメンで食中毒。
衛生環境悪そう(´・ω・`)

199: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:41:06.25 ID:augANjgD0
>>6
正直あまり良くない

13: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:26:58.56 ID:yt32jjyB0
ゆで卵とかかねぇ
調べたらここ二郎系らしいよな
もやしが痛んでたとかな気もするw

42: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:29:57.11 ID:DsqHsb5n0
>>13
もやし痛んでると食中毒起こすのか?

57: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:31:36.85 ID:yt32jjyB0
>>42
二郎系ならそれもありそうな気がしちゃわない?
傷んだもやしとかつかっていた とかね

110: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:35:34.97 ID:DsqHsb5n0
>>57
ネットで調べてたら、もやしは日光が当たらない環境で育つので
雑菌が相当数いるらしい
確かにヤバイかも

50: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:30:43.84 ID:8tW3qjVX0
十中八九トッピングだよなぁ

61: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:31:42.43 ID:Rn9v1Z3c0
新型コロナで消毒とか気にしてる店舗が多いのに

95: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:34:16.41 ID:PhKcl91x0
これ有名店なのにやっちまったな

97: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:34:29.45 ID:Of03/8PB0
二郎系は加熱が命
直系で修行してないと原価と回転ばかりが気になり加熱がおろそかになる

101: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:34:53.26 ID:6Y5npQgz0
ツイッターみたら「原因まだ分からない」て書いてあるけど
身に覚えがあっても確定するまで余計なことは言わんわな

124: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:36:27.43 ID:NowdFPim0
なんか起きるなら豚肉だろうな

134: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:36:52.24 ID:iMXr8r/50
もやしはマジで痛むからな
翌日もうダメなんてことはザラ
凍らせたら水分含みすぎてクソまずい

152: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:38:09.57 ID:PVTLIrhW0
>>134
すっぱいもやしってもうアウトなんかね

171: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:39:19.43 ID:g1eA2GHa0
>>152
酸っぱいのは乳酸発酵だから大丈夫じゃね?

189: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:40:32.06 ID:PVTLIrhW0
>>171
マジですか、やばいかなと思って一口食べて捨てちゃった
勿体ない事しちゃったな

143: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:37:30.27 ID:Ys2jZafr0
チャーシュー作ってから営業時間中に室温放置でウェルシュ菌大量発生とかじゃね?

160: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:38:43.09 ID:5UQ1RQtc0
店のツイッター、思っきり叩かれてるかと思ったら、激励の言葉ばかりだな
やっぱ不衛生な人間は39人の食中毒なんて気にしないか

208: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:41:33.58 ID:jEGa7iV40
>>160
結構人気店だからね

162: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:38:53.44 ID:lZnmUyZR0
だから他人の料理など信用ならんのだ

657: まとめたんく 2020/06/19(金) 23:13:54.19 ID:t+2HAEgT0
>>162
だよなー

俺は極度の潔癖症だから親族の手料理でさえ食べることができないわ

自分で作ったやつかコンビニのおにぎり惣菜弁当しか食えないなー

834: まとめたんく 2020/06/19(金) 23:25:38.67 ID:1n9VzngG0
>>657
コンビニ弁当も防腐剤たっぷりだけどな

170: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:39:12.38 ID:zjlRIfT70
俺の場合ニンニクすりつぶす系は必ず腹壊すから、区別つかんな。

176: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:39:38.72 ID:BH+HJ54L0
39人って人数だとチャーシューとかの具じゃなくてスープかね
ウェルシュ菌だと温め直してもダメだからなあ

180: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:39:56.37 ID:augANjgD0
寺田町の歴史を刻めにはよく行ってたが潰れたのが残念だったわ

216: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:42:13.30 ID:RS67JM+t0
>>180
寺田町かぁ
天王寺駅なら結構利用するけどなぁ

181: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:40:03.44 ID:1Rv5a7r10
その期間中毎日のように通ってたのに腹壊さなかった猛者もいるんだろうな

191: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:40:39.64 ID:JxBMwzuo0
ここ並んでまで行ったことあるわ
びっくりするわ

192: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:40:39.85 ID:vmSBjs6V0
ラーメン屋に行くのが怖くなるわ。

195: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:40:44.76 ID:eoFL5hlz0
下痢じゃ病院に行かないし、わかってるだけで39人って大惨事だな

196: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:40:49.33 ID:hY/VEuWf0
近所に系列店あるけど大丈夫かいな
たまに食べたくなるジャンクな味

207: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:41:32.25 ID:/XwV9yOE0
大阪の一番のラーメン激戦区は近大前だと思う
ものすごく数が多いし店の移り変わりも激しい
うまいかまずいかは知らん

250: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:44:09.22 ID:1fWTihcr0
>>207
今回の件が終息したら
ガキ共連れて行ってみる

303: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:47:19.04 ID:wvQNva0t0
>>250
関大前は学生向けのこってり油多めが多いからな
子供連れて行くにはどうかと思う。自分も一人の時しかいかないな

218: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:42:20.21 ID:DcLiV+kV0
保健所コロナでクソ忙しいのに大変やな

223: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:42:43.09 ID:Rx73j8OI0
むかし総合格闘技の人がラーメン作ってた時に行ったことあるわ
めっちゃいい人だったけど、今は変わってるのかな?

240: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:43:40.16 ID:EOcmLpA+0
ガンガン加熱するだろうに何やらかしたんだよ

304: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:47:24.13 ID:NIyIQI7i0
>>240
鍋の中心部が50度前後を5分間経過するとウェルシュ菌の分裂爆破が起こる
一旦起こると、高熱殺菌は効かない

314: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:47:53.16 ID:NowdFPim0
>>304
カレーで起きるアレか

258: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:44:46.33 ID:9sj40XQY0
日本の梅雨時期をなめたらあかんよな

286: まとめたんく 2020/06/19(金) 22:46:03.43 ID:BH+HJ54L0
とにかく何が原因かハッキリさせないと他のラーメン屋にも影響ありそう
次郎系なんてみんなヤバくみえてしまう

地域

Posted by matometank